Addis Ababa
Ethiopië is ruim 40 keer zo groot als Nederl and, en eeuwenoude tradities leven er nog volop. Velen kennen het land alleen van de televisie - hierdoor associeert men het land vaak slechts met honger en armoede. Toch heeft dit land meer te bieden: Ethiopië heeft namelijk een bijzondere eetcultuur. Dit vinden we al terug in de geschiedschrijving - in de 'Ilias' van Homerus bijvoorbeeld staat beschreven hoe alle Griekse goden van de Olympusberg afdaalden om aan te zitten bij een feestmaal van de edele Ethiopiërs.
Eten is een sociale bezigheid in Ethiopië, alle gasten eten met hun rechterhand van een Enjera (gegiste pannekoek). Samen gezellig peuzelen van een bijzondere Ethiopische pannenkoek!!
Addis Ababa is de hoofdstad van Ethiopie en het betekent Nieuwe bloemen. In de Ethiopische traditie eten de mensen met hun rechterhand van een schaal waarop een pannenkoek ligt. Daarom worden voor en na het eten altijd de handen gewassen.
Even genoeg van de Europese keuken en zin in iets anders? Probeer dan de Ethiopische keuken eens.
Gaat u vandaag bij dit restaurant met korting eten, of kiest u één van de andere restaurants om daar met korting te dineren, reserveer dan nu. U kunt een recensie over dit restaurant geven of recensies over andere restaurants door op de ster(ren) te klikken en dan uw reserveringscode te vermelden.
