Levant
Le soleil se lève au levant
De Levant is van oudsher de aanduiding voor het oostelijk deel van de Middellandse Zee: '...waar de zon opkomt'.
De oorsprong van het woord ligt in het Franse begrip 'se lever', dat 'opstaan' betekent. De Europeanen, die zich in dit uitgestrekte gebied (o.a. Libanon, Syrië en Turkije) vestigden, werden Levantijnen genoemd.
Het cosmopolitische Istanbul kende een grote Levantijnse gemeen- schap. Deze oefende een grote invloed uit op de cultuur in deze stad: op de architectuur, op het toneel en de muziek, en niet in de laatste plaats, op de gastronomie en het sociale leven.
In Cafe-Restaurant Levant proberen wij met ambiance, kookkunst, drank en bezoekers de Levantijnse sfeer op te roepen in het cosmopolitische Amsterdam. Wees welkom, kijk rond en maak kennis met onze Levant
Mesut Yilmazcan & Ramazan Aybey, uw gastheren
Gaat u vandaag bij dit restaurant met korting eten, of kiest u één van de andere restaurants om daar met korting te dineren, reserveer dan nu. U kunt een recensie over dit restaurant geven of recensies over andere restaurants door op de ster(ren) te klikken en dan uw reserveringscode te vermelden.
