Dulac
Welkom bij Dulac,
Café-restaurant Dulac is genoemd naar de illustrator Edmund Dulac. Dulac was een Franse kunstenaar die naam maakte als een van de eerste kleurenillustratoren van de grote werken uit de Engelse literatuur.
Zo leverde hij de illustraties voor de verzamelde werken van de gezusters Brontë, Shakespeare, Hans Christian Andersen en Edgar Allan Poe. Hij verwierf zoveel faam dat hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zelfs de opdracht kreeg om bankbiljetten te ontwerpen voor het onbezette deel van Frankrijk.
Zijn vroege werk wordt gekenmerkt door een donkere en romantische stijl, met veel blauwtinten en zwarte lijnen voor dramatisch effect. Vanaf 1913 verruilde hij deze stijl voor een kleuriger en vrolijker palet, waar hij ook bij bleef.
De oprichter en oud-eigenaar van Café-restaurant Dulac, de kunstenaar Peter Barent, heeft het sprookjesachtige, soms duistere maar ook zeer kleurrijke werk van Edmund Dulac als inspiratiebron gebruikt voor de inrichting van de zaak, welke een kunstwerk op zich genoemd mag worden. U vindt een zelfportret van Peter bovenaan de trap naar de benedenbar (man met de hoed).
De filosofie van Dulac:
De visie van Dulac is een mix van jazz, soul en funk, spannende, internationale gerechten en vriendelijke bediening die begrijpt waar het over gaat. Dulac is als een kunstwerk, waar een geïnspireerde keuken en een kleurrijke cocktailbar bij passen.
De zaak:
Vanwege haar unieke uitstraling trekt Dulac een zeer gemêleerd publiek uit heel Amsterdam en daarbuiten. Zowel de Amsterdamse avant-garde als onze vaste klanten uit de buurt weten ons met regelmaat te vinden. Kleine knusse hoekjes voor intieme diners of een Belgisch biertje, cocktail of tapas en een wijntje aan de bar. De twee voorkamers zijn bij uitstek geschikt voor middelgrote groepen en kleine, informele vergaderingen. In onze zachtverlichte lounge bovenaan de trap is het goed vertoeven op de pluche, Oosterse kussens.
Gaat u vandaag bij dit restaurant met korting eten, of kiest u één van de andere restaurants om daar met korting te dineren, reserveer dan nu. U kunt een recensie over dit restaurant geven of recensies over andere restaurants door op de ster(ren) te klikken en dan uw reserveringscode te vermelden.
