Lars

Kruiden van Europese bodem

Het geurige Genovese-basilicum is een cultivar van Ocimum basilicum (zoet basilicum), dat van oudsher in de Ligurische provincies Genua, Savona en Imperia wordt geteeld. Het heeft een intens kruidnagelaroma en is algemeen bekend als een essentieel ingrediënt van de beroemde Pesto alla Genovese-saus. Hoewel het gedroogd verkrijgbaar is, wordt basilicum uit Genua meestal vers gebruikt …

Kruiden van Europese bodem Lees verder »

de kracht van groene smoothies vol met groene bladgroenten

De kracht van groene smoothies

Als je vandaag nog niet gehoord of gelezen hebt over groene smoothies, dan heb je waarschijnlijk in een hutje op de heide geleefd zonder internet tot je beschikking. Op bijna ieder blog waar over voeding of gezondheid wordt geschreven, zal een artikel bezitten over groene smoothies. Het groente drankje waarbij de groene bladgroenten samen met …

De kracht van groene smoothies Lees verder »

Scroll naar top