5 goedkope gezonde en snelle gerechten

5 goedkope gezonde en snelle gerechten

Niet iedereen heeft veel tijd of zin om nog te koken in de avond maar je wil natuurlijk niet iedere dag iets afhalen of laten bezorgen. Ook iedere dag pizza of patat is geen goede oplossing wanneer je aan je gezondheid denkt. Gelukkig zijn er veel gerechten die weinig tijd kosten om te bereiden waardoor je toch nog een gezonde maaltijd eet! Hier zijn 5 gezonde en snelle gerechten zodat jij niet meer hoeft na te denken wat je weer eens moet gaan eten.

Maaltijd salade met kip en ei

  • Sla naar keuze (ijsberg, rucola etc.)
  • 2 kipfilets
  • 2 eieren
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Kruiden naar keuze voor de kipfilet

Bereidingswijze:

  1. Snij de kipfilet in kleine blokjes, kruid deze en bak deze in de pan, zet tegelijkertijd de 2 eitjes in kokend water.
  2. Snijd de sla, komkommer en tomaat en meng dit door elkaar.
  3. Wanneer de eieren klaar zijn en de kip goed is doorbakken meng je alle ingrediënten door elkaar.

Wokpannetje met bloemkool rijst en kip

  • 2 Kipfilet
  • Wokgroenten
  • Bloemkoolrijst
  • Olijfolie
  • Zout, peper en smaakmaker naar keuze

Bereidingswijze:

  1. Doe de olijfolie in de pan, wanneer deze op juiste temperatuur is bak je de kip licht bruin daarna kan je alle ingredienten bij elkaar in de wok pan doen en op hoog vuur bakken tot het gaat is.

Pasta van linzen met gehakt en spinazie

  • Diepvries spinazie
  • Linzen pasta
  • Rundergehakt
  • 1 tomaat
  • 1 ui

Bereidingswijze:

  1. Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking.
  2. Bak het gehakt rul en voeg daar de ui aan toe, wanneer de ui gebakken is kan je de tomaat en de diepvries spinazie toevoegen.
  3. Giet de pasta af en meng de saus met de pasta.

Broccoli soepje

  • 1 Broccoli
  • Kookroom
  • Ui
  • Bouillonblokje
  • 1 liter water

Bereidingswijze:

  1. Zet een pan met water op het vuur en gooi daar het bouillonblokje in.
  2. Snijd de broccoli en de ui en doe deze in het water, kook deze tot ze gaat zijn.
  3. Wanneer de broccoli gaar is kan je deze pureren met een staafmixer. Naar smaak kan je eventueel zout en peper toevoegen.
  4. Als laatste voeg je de kookroom toe.

Griekse salade

  • Rode ui
  • Fetakaas
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Olijven
  • Olijfolie, zout en peper

Bereidingswijze:

  1. Snijd alle ingredienten in stukken.
  2. Meng een klein beetje olijfolie met peper en zout.
  3. Voeg alle ingredienten bij elkaar in een grote kom.

De dag goed beginnen? Top 5 snelle gezonde ontbijtjes

Scroll naar top